Błonnik pokarmowy w codziennych posiłkach jest niezwykle ważny. Dzieli się na: nierozpuszczalny w wodzie, który ma istotny wpływ na pracę przewodu pokarmowego, przyspieszając perystaltykę jelit i zwiększając objętość kału. Ponadto zmniejsza szybkość wchłaniania glukozy oraz zwiększa wydalanie kwasów żółciowych. Zalicza się do niego otręby pszenne. rozpuszczalny w wodzie, który występuje w owocach i warzywach,płatkach owsianych, a jego główną […]