Musztarda jest jednym z najstarszych i najbardziej uniwersalnych sosów na świecie. Jej główny składnik – nasiona gorczycy – jest stały, ale sposoby jej przygotowania, dodatki i przyprawy, tworzą niezwykle różnorodną paletę smaków i konsystencji. Warto przyjrzeć się bliżej różnym rodzajom musztardy oraz ich charakterystycznym smakom. Musztarda Dijon Pochodząca z Francji, musztarda Dijon to najbardziej klasyczna […]